廚房裡的指揮家Le Mout 樂沐法式餐廳- Lanshu Chen 陳嵐舒 LK2N0249  AM10:30距離樂沐法式餐廳中午用餐時間只剩下不到二個小時此時餐廳的廚房顯得異常忙碌,二十幾位廚師彷彿是交響樂演奏前的樂手們、顯得戰戰兢兢,「每隔約45天我們會換一次菜單,隨著時令與季節的轉變將台灣的食材大量運用到法式料理中,這就是樂沐法式餐廳的特色別小看這洋蔥都是我一顆一顆挑選出來的喔。廚房的指揮家陳嵐舒說

 

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