2017 The World's 50 Best Restaurants

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目前日期文章:201503 (7)

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國際奢華展(ILTM JAPAN 2015)日本紀行在京都國立博物館展開序幕,這次的參展主題著眼在日本的現代奢華旅遊,同時尋求國際奢華旅遊的旅人,在日本甚至在世界都在追求著什麼樣的趨勢?在這次的奢華展上,主辦單位找來了解日本文化以及經濟策略視野的專家等人,完整地揭露日本的奢華旅遊市場。(內含HD影音)

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昭披耶河碼頭迎來了初春的微風,上岸後我走入了一處靜懿的歐式花園花樹小徑加上令人屏息的泳池一幢幢的白色Resort躍然眼前;大廳庭園銜接拱橋,挑高的水池迴廊讓人猶如置身世外桃源,我以為,我來到了南法不過讓我目眩神迷的其實是曼谷近年來最成功的奢華旅館The Siam (內含HD影音)

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坐落於湄南河畔、位於曼谷文華東方酒店內(Mandarin Oriental,Bangkok)的Le Normandie ,是全曼谷數一數二的高級法式餐廳,除了其悠久的歷史外,經驗豐富的法國主廚Arnaud Dunand Sauthier,也以其豐富的米其林餐廳工作經驗,為Le Normandie帶向優雅與更高層次的餐飲境界。(內含HD影音)

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為什麼是印度菜得到全亞洲第一?甚至它還是所謂的「印度分子料理」?在亞洲五十間最佳餐廳(Asia’s Best Restaurants 2015)揭曉後,位於曼谷的Gaggan是一間你不得不認識的餐廳,因為它顛覆了所有你能想像的印度菜,以前衛的分子料理形式來做出Gaggan專屬的菜餚!我們親往泰國採訪Gaggan Anand,讓他親自告訴你亞洲第一名餐廳的秘密。(內含HD影音)

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不到一個月前良好印象在曼谷的Gaggan餐廳專訪老闆兼主廚的Gaggan Anand,他告訴我們料理不該分為印度料理西班牙料理或法式料理他的料理就是屬於Gaggan的料理,沒想到現在他的餐廳已被票選為亞洲第一,站上世界都在矚目的舞台,Gaggan眼眶紅著表示這一路走來真不容易但他終究是辦到了!(內含亞洲五十間餐廳得獎完整名單)

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曼谷The Oriental Spa低調隱身於湄南河的對岸,在一棟柚木打造的木屋建築內,沒有想像中華麗的場景,卻有著無法言喻的專業與放鬆氛圍,Oriental Spa塑造出絕對家的感覺,讓你不禁想一來再來。(內含HD影音)

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St.RegisW Hotel同樣屬於喜達屋集團(Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc.),從紐約開始的St.Regis卻以其周到的管家服務及各種給顧客帶來的貼心感受,而成為該集團裡最奢華的酒店品牌,特別是來到以觀光聞名的泰國曼谷,是感受St.Regis酒店服務最適合的地方。(內含HD影音)

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