2017 The World's 50 Best Restaurants

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The Ritz-Carlton酒店集團以極致的服務聞名於世坐落於奧地利維也納四所由19世紀歷史建築宮殿構成的麗思卡爾頓酒店更是融合了文藝復興、巴洛克式和哥德式的多樣風格。同時兼備現代化的設施,充滿活力的酒吧與絕妙的屋頂露臺,讓你可以在此盡情地俯瞰維也納全景。(內含HD影音)

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維也納漢森宮凱賓斯基酒店坐落於Schottenring 街的文化遺產宮殿,構成了迷人的環城大道的一部分。3年前重新裝潢為凱賓斯基酒店不但保留了文藝復興時期的文化遺產,同時客房內設有iPad以及先進的電視娛樂系統,把建築的歷史韻味與先進科技、現代生活完美地融合在一起。(內含HD影音介紹)

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認識佐藤秀明,是三年多前他剛到香港擔綱天空龍吟主廚,當時怯生生的他,話不多對自己呈現出來的料理小心翼翼;這次他在景氣放緩下,大膽出來創業在香港開設首間餐廳Ta Vie旅,已掛上米其林二星與亞洲五十間餐廳第24名(Asia's 50 best restaurants)名號,Chef Sato顯得信心滿滿!(內含HD影音介紹)

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被譽為是全維也納最好的牛排館就在麗思卡爾頓酒店的 DSTRIKT餐廳Steakhouse。強調高溫炭烤的奧地利牛肉,配上崇尚純正、雅致、簡約自然的奧地利菜餚,設在頂級酒店Ritz-Carlton Hotel,Vienna的這間牛排館,是難得高貴不貴的casual餐廳。(內含HD影音介紹)

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3F1A2279.JPG探訪過Okura(大倉)日本本土及海外多家飯店之後,對The Okura Prestige Bangkok最是驚艷!不但將細膩的日式服務發揮到極致、同時寬敞嶄新的住房空間,寧靜優雅的氛圍塑造,都讓曼谷大倉新頤飯店能在眾多競爭激烈的五星商務飯店中、脫穎而出。(內含HD影音介紹)

 

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在曼谷昭披耶河河畔位於ANANTARA RIVERSIDE BANGKOK的度假村裡,藏著一間在全曼谷數一數二的義大利餐廳-Brio,今年年初剛到任的義大利主廚Alessandro懷著對家鄉美食的熱情,烹煮出美味又正宗的義大利料理。

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曾被El Bulli 主廚 Ferran Adria 推舉為可承繼其「世界最佳廚師」頭銜的主廚安東尼Andoni Luis Aduriz,連續10年入圍全球前10大餐廳、摘下米其林兩顆星,預計於1021日到25日在Thomas Chien 法式餐廳為台灣帶來震撼的西班牙「解構式的創新」料理,堪稱為近幾年來台灣最重量級的西班牙廚藝大師。

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