2017 The World's 50 Best Restaurants

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位在大阪車站附近的麗池卡爾登(The Ritz-Carlton,Osaka)可說是外觀最低調的五星級飯店,La Baie即是飯店裡最主要的一家法式餐廳,就像是隱藏在鬧區中的貴族般,融合了傳統與新意的法式料理

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門口顯得極為低調,走進去The Ritz-Carlton,Osaka後卻彷彿進入了另一個世界,火光映照了壁爐、原木打造的壁面材質,紅色大理石地板,閃耀的水晶燈…,彷彿來到了18世紀的歐洲貴族人家,大阪麗思卡爾頓酒店身為該集團第一間設在日本的飯店,成功地營造出華麗不思議的古典氛圍。(內含HD影音)

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The SIAM Bangkok一直被視為是曼谷的傳奇酒店之一它的傳奇不僅是價格同時一間非屬於大集團的連鎖酒店卻能成功營造出Resort的奢華感其背後的靈魂人物-總經理Jason功不可沒

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如果要評價西餐主廚那麼來自法國Chef Clement絕對是一位不墨守成規同時充滿想像力的廚師他這次在亞都麗緻飯店巴黎廳1930一口氣創作了豐盛的17道松露料理與童話趣味的聖誕大餐處處讓人驚喜

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浦東香格里拉擁有迷人的外灘和黃浦江景致,特殊的兩棟樓(紫金樓與浦江樓)建築,構築出大飯店中不同地樂趣與多元的服務,讓屹立在陸家嘴一代的浦東香格里拉始終擁有忠實的粉絲。(內含影音HD介紹)

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