在大都會紐約，擁有米其林星星加持的主廚，或多或少有一種骨子裡出來的傲氣，唯獨被稱為世界海鮮殿堂(Temple of seafood)的米其林三星餐廳Le Bernardin主廚Eric Rriper沒有，在接受良好印象(Favorable Impression Media)專訪的過程中，他盈滿的笑容能融化初次會面的緊張，大器樂觀的態度更讓人相信，專注在廚藝上，就有如他成功般的一天。(內含HD影音)
目前日期文章：201609 (1)
- Sep 19 Mon 2016 01:54
紐約米其林三星Le Bernardin美國廚藝界的”頑童” Chef Eric Rriper
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