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:cathy

 

:太郎 

 

 

京都町家民宿

 

 

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女主人Mako的民宿町家、位在京都車站和京都鬧區四条河園町之間的五条,第一次去的時候,從地鐵站出來,拐了兩個彎,得先從一條石坪小路走進去,並排都是兩層樓傳統町家的改建,入門右手邊就是由傳統做生意町家改裝,使用手工製作的「琉球疊」,這裡是一樓的客房,面對著大廳的門 

 

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玄關的門內還有一個更狹小的門,大約只有一百四十公分高吧!所以只要稍不注意,頭就會不小心頂上古老的木門,一陣小小的疼痛感之後。    

 

 

古典與現代交融的氛圍

 

京都的町家通常面對大馬路的入口窄小、進去內部卻意外寬廣狹長,因此日本人也以「鰻魚的寢床」來暱稱。挑高的天井將光線充分引入屋內、同時也保持室內空氣流通,裸露於外且粗曠的黑柱在頂上交錯。百年前的大黑柱是由杉木構成,我學庵町家原本就有抗蟲耐腐的特性,由於年代實在太久遠,仍可以瞧見曾被蛀蝕的痕跡,但在Mako與建築職人的細心修復下,壁柱結構屹立不搖,說即使遭逢地震,也不用擔心屋子會塌下來。

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義大利製的木桌和日本古董傢具店搬回來的櫥櫃,在客廳內最為搶鏡,這同時也是我學庵的主旋律:「古今交錯、東西交融」,以古老的建築為基底、再穿插現代化進步的設施。屋子最後端是個小巧精緻的庭院,古稱「坪庭」,Mako在庭內種上了有禪意的印度沙羅雙樹。白天坐在町家客廳內,金黃色的陽光透過坪庭、斜斜地撒入屋內時,都市生活造成內心的騷動不安,頓時都跟著老房子安靜了下來,時間彷彿靜止在這一刻。

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   在我學庵內,俯拾而上到了二樓,又見另一種光景。臥室與書房相連的空間內,更可以體驗到古典與現代交融的”奇幻感”。  一塊塊從義大利空運而來的木頭貼合成了床頭櫃,恰到好處的裝置、似乎正在跟構成天井的百年木頭致意;右側的閱讀區則是我最愛的角落之一,在舒適的躺椅上隨手拿起木頭書架上的一本書,窗台自然的天光就是桌燈,再讓音樂流瀉在整個空間內,只要稍不留意,一個下午的時光就這樣不知不覺地溜走了。  

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向阿曼學習的Mako

 

身為一位近乎「職業」的旅人,Mako發現一個無法理解的現象,就是每當你住在旅館時,儘管它是已經付了很多錢的「高級旅館」,永遠都有下午check in、隔天中午前check out的規定,並且早中晚餐的時間也都是預設好的、無法更動,「當你已經旅行在外一段時間,你會厭倦每天準時地吃早餐或晚餐,有時候,只需要簡單的食物來裹腹、或甚至想去超級市場買當地的食材自己煮。」

 

 

這是她為什麼想在日本經營民宿的原因,她要提供一種真正的"旅行生活"服務,在她經營的空間內,沒有check in、check out的時間限制,服務人員不會隨時出現干擾你的生活;你可以為自己和家人下廚,如果不想煮,也可以請他們幫你預定附近的外帶餐到民宿,你可以過著完全如同京都人般的生活、而不會感覺自己只是個過客。於是在兩年前,她開始構思成立民宿的計畫。

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進入町家中在鞋櫃面前有一塊檜木製我學庵招牌很極致

 

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我學庵町家旅館中擁有百年的杉木每根都據有歷史意義

 

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加上百年的儲藏櫃儲藏起來別有一番風味

 

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京都町家中都會有一個木箱放火石與蠟燭和京線香

 

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町家旅館職人Mako都會在小冰箱小紙條叮嚀貴賓

 

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專門給女主人使用梳妝台

以上文章為冬季擺設

 

 小龍馬  龍馬的小叮嚀

我學庵每一季佈置主題都不一樣喔~接下來有我龍馬來介紹夏季

番外加強篇

 

夏季版冰箱冰讓您吃到爽全部免費

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只要是裡面東西都可以吃到爽

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 夏天所有擺設都很有海洋的味道喔

 當然我住時也有下廚喔裡面所以調味品都是管家準備都是免費

 絕對比外面出便宜

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咖哩可樂餅丼完成品

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總共花了飯100日圓

可樂餅加丸子130日圓

230圓搞定

咖哩包與調味料町家管家提供

另外還做一種

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海鮮奶油義大利麵

我只花了調理包120日圓

鉛筆麵和牛奶調味料也是町家管家提供

接下來就洗澎澎日本人喜歡泡澡當然台灣人也粉愛   

順便告訴大家我住完此處很難在去住別旅館因為真的是超六星級

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這是裝置是我在國內外採訪中發現最屌全自動給湯器要泡澡時只要一按約10分鐘就變下面圖

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還要告訴您您熱湯好了快去泡吧完全不用看熱水會不會滿出來

 

小檔案

 

地址:京都市下京区楊梅通り新町東入る上柳町223-13


檢視較大的地圖 

 

預約網址:https://zingaro.co.jp/gagakuan/

 

 

 

Email: info@zingaro.co.jp

 

住宿費用:

 

兩日五折、兩人每日約29000日幣(約合台幣10440)

 

四日以後三折、兩人每日約17400日幣(約合台幣6264)

 

最多四人住宿,每增加一人,每人每晚加收3000元日幣(約合台幣1080)

 

本文章是由cathy撰文轉貼請注明出處(京都請多指教)圖片由Jacky和太郎拍攝

 

責任編輯:我愛龍馬

文章前篇:cathy

文章後篇:我愛龍馬

文章採訪:2012 KYOTO京都

 

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