如果說法國人是全世界最有口福的人，那麼高雄人也不惶多讓。每年都邀請世界重量級大師客座的簡天才師傅，今年(2016)更請到有宮廷主廚之稱的Eric Frechon來到Thomas Chieh法式餐廳客座。近期榮登世界百大主廚票選《Le Chef》的第六名，更是顯見其在高級餐飲界的地位。(內含FIMTV餐會影片)
目前日期文章：201605 (4)
- May 27 Fri 2016 11:47
究極食材運用－法式古典宮廷的料理師EricFrechon
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